第2回米粉産業展 開催概要
| 会期 | 2012 年4 月4 日（水）〜6 日（金） 10:00 〜17:00（3 日間共通） |
|---|---|
| 会場 | 東京ビッグサイト |
| 入場料 | 3,000 円（税込）招待券持参者は無料（ただし業界関係者のみ） |
| 予定展示規模 | 25 社／ 50小間（前回13 社・21小間） |
| 予定来場者数 | 65,000名（前回45.168 名） |
| 主催 | 日本食糧新聞社 |
| 共催 | 米粉製品マーケティング研究会 |
| 同時開催 | 2012食肉産業展／ワイン＆グルメジャパン2012／2012麺産業展 |
| 米粉食品・ 食材 | ●パン類 ●スイーツ類 ●麺類 ●その他食材・食品 ●原料米 |
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| 米粉関連機器 | ●米粉用製粉装置 ●粉砕機 ●選別機●金属除去機 ●製麺機器●製パン機器 ●分析・測定機器、他 |
| 流通・ 安心システム |
米粉の安心システム ●米粉の理化学分析 ●安全性 ●製粉品質 ●成分特性、他 |
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