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バリスタ岡田章宏氏&スイーツジャーナリスト平岩理緒氏 セミナー登壇決定!

2021年10月06日

 ◆関西デザート・スイーツ&ベーカリー展プレゼンテーションステージ

Okaffe kyoto オーナーバリスタ 岡田 章宏 氏 登壇決定!

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10月13日(水)13:40~14:30

<出展社セミナー>

『美味しいコーヒーとカップの関係

~ラテアートに適したカップとは?~』

講師:小川珈琲株式会社 総合開発部 企画開発課 チーフバリスタ 吉川 寿子 氏

   Okaffe kyoto オーナーバリスタ 岡田 章宏 氏

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吉川バリスタに加え “バリスタ界のエンターテイナー” 岡田バリスタの登壇が決定しました!

国内外で注目を集め、ラテアートにも造詣の深いおふたりのステージをお見逃しなく!

 
 

◆地域食品ブランドフェア 共同特別企画

スイーツジャーナリスト 平岩理緒氏のセミナーが決定しました!

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10月13日(水)15:00~15:50

<地域食品ブランドフェア 共同特別企画>

『ご当地自慢のタルトを競い合う“Tart-1グランプリ”の歩み

~スイーツへの特産品への活かし方と、効果的なPRとは~』

講師:スイーツジャーナリスト 平岩理緒氏

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全国から特産品を使った選りすぐりのタルト・シュクレ(甘味のタルト)を募集して、

グランプリを決定する「Tart-1グランプリ」は開催10回目を迎えるプロを対象としたコンクールです。

地方の特産品について、その素材の使い方、PRの仕方など、過去のコンクールの入賞作品と併せて、

コンクールの審査員も務めるスイーツジャーナリスト・平岩理緒氏が解説します。

特産品の魅力を最大限に引き出し、効果的なプロモーションをする地域活性化のためのヒントが満載です!


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