ファーストトライアルコンペティション

【ルール】
５時間の制限時間内に５㎏の砂糖を使用したピエスモンテの実技では素材を無駄なく使い切る事が課題。また、事前に作成して持ちこんだチョコレートのパウンドケーキは常温で２週間保管できるものを条件とする。

【スケジュール】
４月15日(金)
９:００～１４:００　実技
１５:００～　表彰式

【出場選手　※氏名・所属（敬称略）】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
朝日拓也 ザ・プリンスパークタワー東京
稲垣菜月 帝国ホテル東京
清田祥吾 ヒルトン長崎
中村祥輝 帝国ホテル東京