株式会社ネクスト様は、ピザ・ベーカリー・チョコレート分野をメインにフードサービス機器の開発・製造・輸入販売を行う企業です。ピザやベーカリー用オーブンや成型機を主力として、外食店やスーパーマーケットのインストアベーカリーを中心に多くの取引先を抱えています。
同社は2014年からFABEXに出展されています。今回は「FABEX東京」現地での出展の様子をはじめ、FABEXの活用ポイントや成果を上げた秘訣を伺いました。
