HOME  >  セミナー・イベント

セミナー・イベント

新トレンド・ビジネスのヒントなど、業界注目度の高いテーマを多彩な切り口から発信!
このセミナー・イベントの最新ニュース
専門性に優れた多彩な情報・提案を発信!

このセミナー・イベントの最新ニュース
中食業界の振興、中食事業者の商品開発・販売促進の応援を目的としてコンテストを開催し表彰。日本各地で販売されているお惣菜・おべんとうの中から、商品力・販売力・アイデア力のある選りすぐりの受賞商品を展示および販売します。
このセミナー・イベントの最新ニュース
[02/16]「惣菜・べんとうグランプリ2022」各賞決定
パティスリー、ホテル、レストランなど製菓や調理等に関わるプロによる、一皿の中にグラス(氷菓)を組み入れたデセールの腕を競うコンテスト。組み合わせのバランスや味覚はもちろん、独創性やデザイン性をいかに表現するかも評価の対象となります。
このセミナー・イベントの最新ニュース
[04/20]第15回 グラス(氷菓)を使ったアシエットデセール・コンテスト 入賞者決定
世界を目指す若手パティシエが挑む、デザート業界が取り組む食品ロスのコンテストです。与えられた食材を無駄なく使い、美味しい菓子製作を披露します。
このセミナー・イベントの最新ニュース
[04/11]「ファーストトライアルコンペティション2022」出場選手と大会スケジュール決定!
約35年の歴史を持つ、新製品開発や市場戦略研究を目的とする会員制の研究会「新製品研究会」。その会員情報誌「月刊食品新製品トレンド」の編集部がセレクトした、この1年間の「注目の新製品」がご覧いただけます。
このセミナー・イベントの最新ニュース
高いモチベーションと高度な技術を持った「プロフェッショナルのヴァンドゥーズ」を育成し、ヴァンドゥーズの社会的地位の向上を目指す事を目的とし、プレゼンテーションステージ内ではヴァンドゥーズに必要なホスピタリティの精神やラッピング技術、販売の実演など幅広い知識と実務を学べるセミナーを行います。
このセミナー・イベントの最新ニュース
ページのトップへ