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アシエットデセール・コンテスト


イベント概要

パティスリー、ホテル、レストランなど、製菓や調理等に関わるプロによる一皿の中にグラス(氷菓)を組み入れたデセールの腕を競うコンテストです。
組み合わせのバランスはもちろん、独創性やデザイン性をいかに表現するかも評価の対象となります。
詳しくは、協同組合全日本洋菓子工業会の公式Webサイトをご覧ください。

ニュース

2023/05/10 
 
2023年4月12日(水)~13日(木)の2日間、「第20回デザート・スイーツ&ベーカリー展」特設会場内で「第16回グラ...
 
2023/03/17 
 
 アシエットデセール・コンテストの出場者12名が決定しました。コンテストでは、一皿の中にグラス(氷菓)を組み入...
 
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