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デザート・スイーツ & ベーカリー展について

デザート・スイーツ・ベーカリー展　デザート・ベーカリー躍進の時代～新たな魅力を探る知恵と新旗手の台頭～

開催実績20年以上を誇る日本最大級のデザート専門展時代を捉えた商談でビジネスチャンスを掴む！

特長 ❶高まるデザート・ベーカリー需要に「食品・食材・機器」のトータル提案！❷高い専門性＋総合見本市としての強みがある！❸カフェビジネスとも連携したゾーン構成

出展対象 ●菓子・ベーカリー製品 ●農産品・農産加工品 ●菓子・ベーカリー素材／材料 ●添加物・香料 ●半加工品・半調理食材 ●飲料など ●食品製造・加工機械 ●店舗機器 ●厨房機器 ●製菓道具 ●衛生・資材　 ●冷凍機械 ●アイスクリームマシンなど ●製菓用容器・包装 ●飲料容器・包装 ●食器・テーブルウェア ●トレイ・パック ●ラッピング ●ラベル ●シール ●リボンなど ●設計・施工 ●販促・ディスプレイ ●情報システム ●FCビジネス ●出版など

和洋菓子・ベーカリー・カフェの有力団体が全面的にバックアップ！絶大な相乗効果が期待できます！POINT 和洋菓子・ベーカリー・カフェの有力団体が全面的にバックアップ！絶大な相乗効果が期待できます！デザート・スイーツ＆ベーカリー展運営委員会運営委員一覧 ※敬称略、区分順和洋菓子・ベーカリー・カフェの業界団体、専門家、有識者などで構成された運営委員会が、真の業界利益を追求します。最高顧問　小澤　俊文協同組合全日本洋菓子工業会理事長／株式会社コロンバン代表取締役委員長望月完次郎協同組合全日本洋菓子工業会理事／前帝国ホテル東京エグゼクティブペストリーシェフ／GPS Club 副代表副委員長藪　　光生全国和菓子協会専務理事桑野　龍一全日本パン協同組合連合会会長／株式会社唐人ベーカリー代表取締役伊原　靖友リテイルベーカリー協同組合理事長／全日本パン協同組合連合会副会長／株式会社ZOPF 代表取締役シェフ洋菓子委員稲村　省三一般社団法人全日本ヴァンドゥーズ協会会長／株式会社イナムラ代表取締役洋菓子委員上村　　究 GPS Club　事務局長／ブランド営業課ブランドマネジャー洋菓子委員平岩　理緒日本ウイリング株式会社取締役／スイーツジャーナリストベーカリー委員川　　良弘 Les Ambassadeurs du Pain de Japon 会長／株式会社カワ代表取締役カフェ委員上野　　登一般社団法人日本ラテアート協会代表理事／有限会社FBC インターナショナル代表取締役セミナー委員並木麻輝子株式会社オフィス・フェーヴ代表取締役社長／料理ジャーナリストヨーロッパ郷土料理・菓子・食文化研究家 FABEX企画委員見目　洋子専修大学名誉教授／FABEX企画委員主催者委員河合　　弘

協同組合全日本洋菓子工業会専務理事デザート・スイーツ＆ベーカリー展主催団体協同組合全日本洋菓子工業会（世界洋菓子・パン連盟日本本部）理事長株式会社コロンバン代表取締役社長小澤俊文氏時代とともに社会の変化が激しい中、菓子業界のあり方も変化への局面を迎えています。国内外の情勢に目を向け、多くの課題をビジネスチャンスに変える必要があります。提案と交流の場である「デザート・スイーツ＆ベーカリー展」を皆様に大いにご活用いただき、更なる企業の発展と産業の活性化につながる事を心より期待しています。デザート・スイーツ＆べーカリー展共催団体全国和菓子協会会　長株式会社榮太樓總本鋪会長細田治氏全日本パン協同組合連合会会　長株式会社唐人ベーカリー代表取締役桑野龍一氏デザート・スイーツ＆べーカリー展特別協力リテイルベーカリー協同組合理事長株式会社ZOPF 代表取締役シェフ伊原靖友氏

全日本洋菓子工業会賛助会員限定の「出展特別プラン」のご案内　全日本洋菓子工業会は「デザート・スイーツ＆ベーカリー展」の主催団体として運営に参画しています。事業拡大・販路開拓の支援を目的として全日本洋菓子工業会賛助会員限定の「出展特別プラン」「ミニブースプラン」をご用意しています。リーズナブルな価格で出展する事ができますので、ご興味がある方は、FABEX運営事務局、または全日本洋菓子工業会にお問い合わせください。全日本洋菓子工業会HP：　http://pcg.or.jp/

POINT ターゲット層への効果的な商品PRが可能です！

来場者が本展で探している分野菓子・デザート製品菓子・デザート素材/材料デザート・ベーカリー容器・包装フルーツ・ナッツ類ベーカリー素材/材料ベーカリー製品厨房機器コーヒー類紅茶・お茶製菓道具

日仏商事株式会社様展示内容：冷凍食品・食材、半加工・半調理食材、菓子・デザート製品、菓子・デザート素材/材料、輸入食品外食産業との接点を作るにはFABEXが一番だと思い、新販路開拓のために出展しています。今回も新規ユーザーのみならず、既存ユーザーとの接点強化にもつながる有意義な展示会になりました。　　　　　株式会社ヘッズ様展示内容：ギフト用ボックス、ギフト用バッグ、食品個包装資材、食品トレイ、紙袋、食品等久々の出展でしたが、既存顧客や新規の洋菓子店様だけではなく、洋菓子業界への参入をお考えの新たな企業様など、幅広いお客様との出会いがあり、より今後の可能性を広げていける機会だと改めて感じました。　　　　　Madagascar Vanilla Company 様展示内容：バニラビーンズ、バニラエキストラクト、バニラペースト菓子原料を扱う企業として最適なバイヤー層を誘致するFABEXは非常に魅力的です。特に他の展示会と大きく異なる点は、申込み後にブースデザインをすり合わせるだけで全ての準備を任せられるトータルサポートプランがあることです。出展に関する煩わしい手続きが一切不要で大いに助かっています。来年も引き続き出展する予定です。

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