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日本食糧新聞ヘッドライン

 明治の乳食品・チルド加工食品部門は3月1日から順次、新商品9品、改良4品を発売する。松田克也常務執行役員加工食品営業本部長は21日の発表会で、「絶えず新しい提案で驚きを与え、食シーンを創造。新商品を推進力に新...
 味噌の需要が国内外で高まっている。全国味噌工業協同組合連合会(47組合929社)がまとめた16年の味噌の国内出荷量は9年ぶりに前年を上回り、輸出実績も過去最高を更新した。21日に行われた臨時総会で小手川強二会...
 カンロは22日、21世紀のパティスリー界を先導するピエール・エルメとの初コラボレーションとなる「ピエール・エルメの新味覚キャンディ『イスパハン』」の新商品発表会を東京都内で開催した。同社では、新中期経営計画「...
 江崎グリコ冷菓部門の17年度は、大人が満足できる高付加価値型商品提供と健康をキーワードに商品を展開。主力ブランドの品質を高める一方で、「大人」シリーズを冬期から通年販売へ切り替える。カロリーコントロールアイス...
 みたけ食品工業は、埼玉県、埼玉大学などとの共同で、埼玉県産大麦を使用した新商品の開発、販売を行う。地域資源である大麦を活用したプロジェクトに取り組み、地域活性化に貢献する。埼玉県産の大麦を使用した製品は「今年...
 日本水産は21日、今期業績の好調な推移を受けて期末配当予想を1株当たり1円増額の3.5円に上方修正するとともに、株主優待制度を導入すると発表した。ニッスイは中期経営計画で10~15%の配当性向を目標としている...
 サントリースピリッツは17年を「バーボン元年」と位置付け、バーボン・ウイスキーの拡販・深耕を加速する。主力の「ジムビーム」で20代や女性層の取り込みを急ぐとともに、それ以上の年代には「メーカーズマーク」や少量...
 宝幸の石井良彦社長は16日の新商品発表会で、17年3月期は事業の見直しで減収も「収益は改善し増益になる」見込みを明らかにした。 今春は新商品19品、改良1品を発売。ピロー包装した新ブランド「THEBAR(ザ・...
 【北海道】珍味製造販売の江戸屋(本社帯広市)は20日、マレーシアの食品会社ジャビーライスミールと、ハラール認証商品開発に向けたOEM生産を進めていくことで合意し、同市の帯広商工会議所で覚書に調印した。 地域ブ...
 【中部】ユニーは、24日から開始されたプレミアムフライデーに合わせ、アピタ全97店舗で特別限定企画「アピタのプレミアムフライデー」を、毎月月末金曜日を起点に実施している。 内容は(1)「ちょっと豪華なひととき...
 【関西】給食サービス業の名阪食品が展開する「そふまる」シリーズの「ソフトもち(白・紅・よもぎ・きなこ)」=写真=が昨年夏の製造方法の特許に続き、嚥下(えんげ)困難者用の軟質化もちの発明としてこのほど特許を取得...
 全国農業協同組合中央会(JA全中)は7と14の両日、全国各地の名産品を使用したバレンタインフェアを東京・大手町JAビル内「ミノーレ」で開催した。 宮城・JA仙台の「仙大豆ソイチョコ」や、山形・JAてんどうの「...
 【中部】種清のオリジナルブランド「菓楽(かぐら)」の今春の新商品が、15~16日に名古屋市内で開催された見本市で発表され、スーパーなどの得意先向けに9品を提案した。 特に注力して提案した商品が、菓楽初の駄菓子...
 アイリスグループのアイリスフーズは、ウォルト・ディズニー・ジャパンの「ツムツム」キャラクターを使用した「ディズニー・ツムツム生きりもち・春デザイン」(写真)を、13日から3万5000個限定で発売した。同品は、...
 【北海道】2016年の漁獲量は約87万t(前年比14%減)で、統計を取り始めた1958年以降初の100万t割れとなり、記録的な不漁となった。北海道水産林務部がこのほど発表した北海道漁業生産状況(速報)によると...
 【北海道】福山醸造は1日、「トモエ日高昆布しょうゆ」シリーズを26年ぶりに刷新した。「トモエ日高昆布しょうゆ」シリーズは、大きな釜で日高昆布を丁寧に煮出し醤油にブレンドする製法を発売当初から守り続けてきたのが...
 【北海道】YOSHIMIは1日、JR東京駅構内限定で土産菓子の新商品「東京コーンシェルジュ」を新発売した。新鮮なコーンをたっぷり使ったチョコレートを、ライ麦入りのクッキーでサンドした風味豊かな焼き菓子で、JR...
 【北海道】サッポロビールは、4月25日に北海道限定で「サッポロ ナポリンサワー」(350ml缶)を発売する。「道内で100年以上愛されているナポリンがサワーになった」がコンセプト。 「サッポロ ナポリンサワー...
 【北海道】セコマは15日、第8回冬季アジア札幌大会(2月19~26日)の事業費として札幌市に1000万円を寄付した。当日、札幌市役所で秋元克広市長からセコマの丸谷智保社長に感謝状が贈呈された。 セコマの丸谷社...
 いよいよ今日から始まるプレミアムフライデー。食品業界でも消費喚起への期待がかかるが、様子見の姿勢が目立つのが事実。そうした中、プレミアムビールを拡販する絶好の機会と位置付け、注力姿勢を鮮明にしているのがサント...
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