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日本食糧新聞ヘッドライン

 中華まん市場の好調を受け、メーカー各社は増産体制を強化する。また、個包装化することで、電子レンジでの加熱の利便性を向上させる。さらに、店頭での蒸し器内での販売時間を延長することで、廃棄ロスと販売機会ロスの削減...
 イオンとフジは12日に締結した資本業務提携を起点に、中四国の事業連合体として21年度以降、売上高1兆円を目指す。イオンは、同エリアで経営統合を決めたマックスバリュ(MV)西日本、マルナカ、山陽マルナカの食品ス...
 日本食糧新聞社は、第32回「新技術・食品開発賞」の候補商品を公募します。この賞は、1988年に日本食糧新聞創刊45周年を記念して創設されたものです。 〈賞の対象商品〉新技術を活用して開発した食品および食品素材...
 【関西】大物の日阪俊典社長は10日に開かれた秋季謝恩展示会会場で会見した。創業60周年を迎えた第59期(18年9月期)の決算について触れ、4期連続で増収増益で着地する見込みであると発表した。また今期はこれまで...
 日本生活協同組合連合会はPB商品「CO・OPアボカドスライス」「CO・OPアボカド(ダイスカット)」を9月から発売した。各生協からの注文が予定よりも多く、それぞれ出荷見込み量として1年分で25tずつを予定して...
 全国胡麻加工組合は12日、京都府南丹市の胡麻日吉神社で、五穀豊穣(ほうじょう)と組合各社の繁栄などを祈願する奉納式を行った。同組合はごまの消費拡大を目的に昨年、11月5日を「ごまの日」と制定し活動を展開。今回...
 雪印メグミルクは12日、総合通販大手のベルネージュダイレクト(BND)の株式を追加取得し、子会社化すると発表した。株式譲渡による株式移転は2019年1月上旬を予定。BNDの持つ通信販売機能を活用し、機能性食品...
 千葉製粉は15日、業務用小麦粉の価格改定を発表した。改定額(25kg当たり値上げ額・税抜き)は、強力系小麦粉25円、中力系・薄力系小麦粉135円、国内産小麦100%小麦粉200円で、12月20日の出荷分から実...
 日本製粉、昭和産業、日東富士製粉の大手製粉3社は12日、業務用小麦粉の価格改定をそれぞれ発表した。実施時期は12月20日。改定額(25kg当たり値上げ額・税抜き)は次の通り。 ▽日本製粉=強力系小麦粉25円、...
 【長野】マルイチ産商は10日、軽井沢町のホテルに取引先152社・団体、155人を招き、懇談会「春秋会」を開いた。来期の創業70周年に向けて平野敏樹社長は、「『日本の中のマルイチ』を目標にする中で、攻める時は攻...
 【関西】農林水産省は9月28日、「北海道胆振東部地震及び台風第21号による農林水産関係被害への支援対策について」を公表した。それに伴い近畿農政局は10日、関西地方を襲った台風21号の農林水産関係被害に対する支...
 サントリーワインインターナショナルはRTD「赤玉パンチ」の年内販売計画を13万ケース(350ml×24本換算)に上方修正する。当初予定していた5万ケースを9月4日の発売から一週間で達成するなど好調なため。 「...
 【関西】日本ミシュランタイヤは12日、「ミシュランガイド京都・大阪+鳥取2019」を発売した。大阪・京都版が発刊10年目を迎えた今回、3軒が三つ星を10年連続で保ち、新たに調査対象になった“星取県”の鳥取県か...
 いけうちは食品・農畜産・医療福祉の現場を対象に、次亜塩素酸水とアルカリ水を生成する電解水生成装置「Clezia(クレジア)」を開発し、10日から発売を開始した。 生成時の塩素濃度とpH値を自由に設定可能で、生...
 【関西】大乾は、今季第4回入札会を開催する。 ▽日時=10月26日午前11時から見付▽場所=大阪市福島区野田1-1-86、大阪市中央卸売市場内、大乾▽予定数量=400万枚▽出品=120口で打ち切り▽不渡料=1...
 日本水産(ニッスイ)は今年も、MSC日本事務所・ASC日本事務所が共同で13~21日に開催している「サステナブル・シーフード・ウィーク(SSW)2018」キャンペーンに協賛する。SSWは水産資源の利用を持続可...
2018年10月11日
 【東北】“食材王国みやぎ”を掲げる宮城県は、県内のイオン、イオンスタイル、イオンスーパーセンター17店舗で「みやぎうまいもの市」を12~15日まで開催。味の素東北支社が協賛。12日イオン仙台店でセレモニーが行...
 アサヒビールは11月6日、今年収穫した国産リンゴ品種「つがる」100%で醸造した「ニッカ シードルヌーヴォスパークリング2018」(瓶200ml、720ml)を期間限定で発売する。パーティー需要が高まる季節に...
 永谷園は缶スープに新たな提案を行う。同社は、駅ナカで手軽に高級感のあるスープが楽しめる「気仙沼産ふかひれ使用 ふかひれスープ」=写真=を発売する。 同品は、JR東日本ウォータービジネスが運営するオリジナル飲料...
 プリンス電機は6日、仙台市内の仙台サンプラザで開催された経営士全国研究会議仙台大会で第9回ビジネス・イノベーション・アワード2018の「環境・CSR奨励賞」を受賞した。 同社はCSR管理責任者を兼務している東...
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