アシエットデセール・コンテスト
イベント概要
アシエットデセール・コンテストとは、一皿の中に氷菓を組み入れ作り上げられた芸術菓子の腕を競うコンテストです。《味覚・デザイン性・バランス》をいかにして一皿に表現するかが審査のポイントであり、見どころでもあります。全国から予選を勝ち抜いたパティシエ達による決戦に業界の注目が集まります！
ニュース
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2018/04/12  |
4月11日（水）～12日（木）の2日間、「第15回デザート・スイーツ＆ベーカリー展」特設会場内で「第12回グラス（氷菓）...
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2017/04/27 |
4月12日（水）～13日（木）の2日間、「第14回デザート・スイーツ＆ベーカリー展」特設会場内で「第11回グラス（氷菓）...
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2016/05/18 |
協同組合全日本洋菓子工業会と日本食糧新聞社の共催による「第10回グラス（氷菓）を使ったアシエットデセール・コンテスト」が...
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2016/05/18 |
アシエットデセール・コンテスト10回大会の記念イベントとして「酒粕と米粉を使ったパフェコンテスト2016」が開催されまし...
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